| |
РЕЦЕПТ ЩЕЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ:
цветная капуста - 1/2 кочана
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
гречневая крупа - 100г
вода - 2л
соль - по вкусу
зелень петрушки.
Картофель и морковь очистить,нарезать кубиками.В кастрюлю налить воду,
довести до кипения,добавить картофель,морковь,капусту,целую луковицу,
посолить по вкусу и варить 5-7 минут.Затем всыпать гречневую крупу,
варить ещё 15 минут.В конце варки из кастрюли удалить луковицу.
Готовые щи разлить по тарелкам,в каждую добавить измельченную зелень
петрушки.
|
|
Щи с цветной капустой
