| |
РЕЦЕПТ УТКИ С ПОМИДОРАМИ:
утка - 1 тушка
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
растительное масло - 50г
уксус - 20 мл
чеснок - 2-3 зубчика
перец горошком - 10-15 шт.
мука - 20г
соль - по вкусу.
Утку вымыть,обсушить салфеткой,разрезать на куски.Репчатый лук
очистить,мелко нарезать.В сотейнике обжарить мясо вместе с луком,
затем посыпать мукой,положить очищенные от кожицы и нарезанные
помидоры,добавить лавровый лист,соль,уксус,перец горошком,довести
до кипения и тушить на слабом огне до готовности мяса.
Готовое мясо с помидорами заправить измельченным чесноком.
|
|
Утка с помидорами
