| |
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПРЯНИКОВ:
мука пшеничная - 2 стакана масло сливочное - 50г сахарный песок - 1,5 стакана мед - 2 столовые ложки яйцо - 1 шт. молоко - 50 мл сода - 1/2 чайной ложки лимон - 1/2 шт. корица молотая - 1/2 чайной ложки мускатный орех - 1/2 чайной ложки гвоздика - 4 шт. яйцо для смазки миндаль для украшения - 120г.
Нагреть мед с сахаром.Когда сахар растворится добавить масло, молоко,корицу,растертые мускатный орех и гвоздику,тертую лимонную цедру,лимонный сок.Все тщательно перемешать,охладить до комнатной температуры,добавить яйцо,муку,соду.Замесить тесто.Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм,разрезать на прямоугольники, положить на противень,смазать яйцом и разложить на поверхности каждого пряника очищенный миндаль.Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать до готовности.
|
|