| |
РЕЦЕПТ КЕКСА НА СМЕТАНЕ:
мука пшеничная - 300г
сахарный песок - 150г
сливочное масло - 100г
сметана - 200г
яйца - 2 шт.
мед - 1 столовая ложка
сироп от любого варенья - 30г
сода - 1/2 чайной ложки
соль - 1/2 чайной ложки.
Взбить яйца с сахаром до пышной массы,продолжая взбивать,
добавить сметану,мед и сироп,постепенно всыпать смешанную
с солью и содой просеянную муку.Замесить негустое тесто.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой,влить в
неё тесто.Поставить в предварительно нагретую духовку.
Выпекать кекс сначала на среднем огне,затем на маленьком
примерно 30 минут.
Готовый кекс вынуть их духовки,немного охладить в форме,
а затем выложить на блюдо.
|
|
Кекс на сметане
