| |
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ РЫБЫ НА РЕШЕТКЕ:
рыба - 5-6 шт. сок 1/2 лимона приправа для рыбы,соль - по вкусу свежая зелень укропа. Рыбу потрошим,но не очищаем кожу.Перемешиваем приправу для рыбы с солью и этой смесью слегка натираем рыбу снаружи и внутри.Подготовленную рыбу заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 2 часа.Перед тем как выкладывать рыбу на решетку,поливаем её лимонным соком.Через 20-25 минут,когда блюдо будет готово,посыпаем его свежим измельченным укропом.
|
|