| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНИКА СВЕКОЛЬНОГО:
свекла - 500г картофель - 500г свежие огурцы - 400г яйца вареные - 3 шт. зеленый лук - 50г зелень укропа - 50г соль - по вкусу сметана.
Свеклу отварить до готовности.Охлажденный свекольный отвар разбавить кипяченой водой,положить в него нашинкованную соломкой свеклу,вареный нарезанный картофель, измельченные свежие огурцы,мелко нарезанный зеленый лук и укроп,вареные яйца. При подаче на стол заправить сметаной.
|
|