| |
РЕЦЕПТ ЩЕЙ КИСЛЫХ С ГРИБАМИ:
кислая капуста - 0,5кг мясо - 250г сушеные грибы - 50г соленые грибы - 100г лук репчатый - 2 шт. соль,тмин - по вкусу.
Капусту варить вместе с мясом до готовности.Сушеные грибы предварительно замочить в воде на несколько часов,затем сварить.Грибы соленые и вареные сушеные нарезать соломкой,потушить с масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком и выложить в щи,посолить по вкусу и заправить тмином.
|
|