|
|
| |
29-08-2018, 09:02 | раздел: Суп | посмотрело: 78 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
5 ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ ПО - ДОМАШНЕМУ
Сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты:
плавленый сыр – 300–400 г
куриный бульон – 2–2,5 л
морковь – 1–2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 5 шт.
грибы – 300 г
зелень
соль
перец
сухарики
Способ приготовления:
1. Сварите куриный бульон.
2. Пассеруйте морковь и лук, которые затем поместите в бульон...
|
|
|
|
|
| |
28-08-2018, 23:33 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 62 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
22 ДОМАШНИХ СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
28-08-2018, 23:14 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОНКИХ ПИРОЖКОВ С КАРТОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5чайной ложки соли
2,5 стакана муки
для начинки:
6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности
Луковицу потушить на сливочном масле...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-08-2018, 08:35 | раздел: Консервирование фруктов и ягод | посмотрело: 48 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ВАРЕНЬЯ ИЗ ВИНОГРАДА
Желе из винограда
Вам понадобится:
виноград — 1 к;
сахар — 700 гр на каждый литр сока;
вода — 500 мл.
Рецепт приготовления:
Виноград, обязательно не перезревший, хорошенько вымыть и проварить четверть часа в полулитре воды.
Ягоды протереть через сито, мякоть отфильтровать через 2-3 слоя марли...
|
|
|
|
|
| |
28-08-2018, 08:29 | раздел: Алкогольные напитки | посмотрело: 60 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 кг ягодок черной смородины,
5-6 кг песка сахарного,
15 литров воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Прежде чем сделать вино из смородины, ягодки внимательно перебираются, удаляя из общей массы недоспевшие и подгнившие плоды. Мыть отобранную смородину не надо, так как естественные дрожжи в них находятся на поверхности...
|
|
|
|
|
| |
27-08-2018, 23:51 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 50 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК ПО - ИСПАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылышки куриные — 6 шт.
Маринад:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий молотый — 0,5 ч. л.
Тимьян молотый — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сухие приправы смешать.
2. Крылышки посолить, посыпать приправами...
|
|
|
|
|
| |
27-08-2018, 23:19 | раздел: Консервирование фруктов и ягод | посмотрело: 46 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
2 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯБЛОК
Варенье из яблок с лимонами и апельсинами.
-
Ингредиенты:
1 кг яблок;
1 лимон;
1 кг сахара;
1 ч. ложка корицы или ванилина.
Способ приготовления:
Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки...
|
|
|
|
|
| |
24-08-2018, 00:25 | раздел: Десерты | посмотрело: 47 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ " ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 килограмм свежей вишни;
1 килограмм сахара;
100 грамм какао-порошка;
100 грамм горького черного шоколада.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Аккуратно выньте из вишен косточки, старайтесь не испортить форму и целостность ягод.
Положите вишни без косточек в большую миску и засыпьте сахаром...
|
|
|
|
|
| |
24-08-2018, 00:01 | раздел: Рецепты приготовления теста | посмотрело: 81 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО СЛОЕНОГО ТЕСТА
ДЛЯ ПИЦЦЫ.
Понадобится:
400г муки,
40 г маргарина,
1 стакан воды,
1 ч.л. соли.
Приготовление:
Муку горкой просеять, в центре сделать ямку, влить очень холодную воду, перемешанную с солью...
|
|
|
|
|
| |
23-08-2018, 23:54 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО НАПОЛЕОНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г слоеного бездрожжевого теста,
крупные зеленые яблоки - 3 шт,
200 г сгущенного молока,
корица, ванильный сахар (1 пакетик).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В начале надо приготовить крем: яблоки почистить и натереть на терке...
|
|
|
|
|
|
|
