|
|
| |
30-04-2011, 19:07 | раздел: --- | посмотрело: 10879 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Кулинарные рецепты вкусной домашней кухни
Пища во все времена имела для людей огромное значение. От того, как и чем мы питаемся, во многом зависят наше здоровье, работоспособность, долголетие и, наконец, просто хорошее настроение. Множество национальных блюд исходит из народной кухни.На протяжении столетий наши предки накапливали опыт приготовления пищи, тщательно отбирая и сохраняя лучшие кулинарные рецепты.
И все-таки, как же готовить хозяйке, чтобы поданное на стол блюдо было полезным? Как сделать, чтобы полезное было к тому же и вкусным? Как приготовить великолепные праздничные угощения для своих друзей? Ответы на все эти и другие кулинарные вопросы вы найдете на этом сайте. Кулинарные рецепты на сайте собраны из старинных поваренных книг, различных журналов, газет, жизненного опыта,бабушкиных разносолов.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
16-09-2016, 00:18 | раздел: --- | посмотрело: 61 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СОВЕТЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МУЛЬТИВАРКИ
12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!
Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку.
На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка.
Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-09-2016, 00:09 | раздел: Закуски | посмотрело: 85 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ЗАКУСКА ИЗ СКУМБРИИ " САГУДАЙ " РЕЦЕПТ
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная...
|
|
|
|
|
| |
16-09-2016, 00:05 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 68 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ С ШАМПИНЬОНАМИ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим...
|
|
|
|
|
| |
12-09-2016, 23:58 | раздел: Детская кухня | посмотрело: 73 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
2 ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ ДЕСЕРТА.
"Шоколадный"
- 450 гр. Кефира (2,5%)
- 4 ч.л. желатина (без горки)
- 3 ст. л. Сахара
- 2 ч.л. какао-порошка( с горкой)
- кокосовая стружка( по желанию)
Взбиваем кефир до получиния пузырьков ,добавляем сахар...
|
|
|
|
|
| |
11-09-2016, 23:23 | раздел: Салаты | посмотрело: 69 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ РЕЦЕПТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
листья салата - 1 пучок
куриная печень - 500 грамм
виноград без косточек - 175 грамм
винный уксус - одна столовая ложка
оливковое масло - для заправки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
кедровые орехи - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную печень помойте, обсушите и удалите от пленок. Виноград помойте и обсушите...
|
|
|
|
|
| |
11-09-2016, 23:12 | раздел: Пирожки | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ПЕЧЕНЬЮ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 грамм слоеного теста
200 грамм лука
растительное масло
300 грамм печени
перец
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отвариваем печень до полной готовности, примерно 20-25 минут после закипания...
|
|
|
|
|
| |
11-09-2016, 23:07 | раздел: Пирожки | посмотрело: 74 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДОМАШНИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
капуста
томатная паста 1-2 ст ложки
соль
черный перец
Для теста:
стакан воды
ст ложка сахара с горкой
ст ложка подсолнечного масла
щепотка соли
ст ложка активных сухих дрожжей
мука.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала делаем начинку:
На подсолнечном масле поджариваем капусту, пока она не станет мягкой...
|
|
|
|
|
| |
11-09-2016, 22:56 | раздел: Десерты | посмотрело: 72 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан молока
100 грамм черной смородины
1.5 столовые ложки меда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На приготовление коктейля вам понадобится всего 30 минут,
взамен вы получите коктейль с восхитительным и незабываемым вкусом.
Берем молоко, ставим его на огонь и доводим до кипения...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-09-2016, 23:53 | раздел: Торты и пирожные | посмотрело: 74 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДОМАШНИЙ ЗЕЛЕНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для бисквита:
3 яйца,
3 ст. ложки пшеничной муки,
2 ст. ложки миндальной муки,
50 мл 20%-х сливок,
3 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки зеленого чая (матча),
2 капли ванильного экстракта,
1 ч. ложка разрыхлителя,
для крема:
50 г сливочного масла,
250 г сливочного сыра,
100 г сахарной пудры.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отдели желтки от белков. Желтки взбей с половиной сахара до белой пены.
Добавь сливки и ванильный экстракт и продолжай взбивать....
|
|
|
|
|
|
|
