|
|
| |
Вчера, 23:58 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 0 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ МАКАРОН С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный горошком - 10 шт.
Сыр - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Майонез - 150 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания.
Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны...
|
|
|
|
|
| |
Вчера, 23:54 | раздел: Блюда из фарша | посмотрело: 0 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ГРЕЧКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Молотая овсянка 20 г
Яйцо 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде...
|
|
|
|
|
| |
25-09-2017, 23:24 | раздел: Печенье | посмотрело: 52 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВАРЕНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто сливочное масло 175 грамм
сахар 160 грамм
яйца 1 шт.
мука 375 грамм
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
Начинка
ягодное варенье (клюква, брусника, черника, малина) 300 грамм
кукурузный крахмал 2 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовим начинку.
Варенье пробиваем блендером до однородного состояния вместе с крахмалом.
Кладем в сотейник, ставим на плиту и варим, помешивая, до загустения, около 3-4 минут...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-09-2017, 23:17 | раздел: Суп | посмотрело: 61 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО СУПА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной бульон 1,5 – 2 литра,
Чечевица – 1 стакан,
Морковь – 1 шт.,
Лук-порей – 0,5 стебля,
Сладкий перец – 1 шт.,
Острый перец – 1 шт.,
Помидор – 2 шт.,
Зелень по вкусу – 1 пучок,
Кориандр – молотый – 0,5 ч. ложки,
Чеснок по желанию – 2-5 зубчиков,
Масло топлёное или другое,
Лавровый лист – 1-2 шт.,
Перец,
Соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Заранее сварить мясной бульон из говядины.
Лук-порей нарезать, морковь измельчить на терке...
|
|
|
|
|
| |
25-09-2017, 23:11 | раздел: Разное | посмотрело: 58 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПОЛЕЗНОГО ДЖЕМА ИЗ ТЫКВЫ С КАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 500 г
калина - 500 г
сахарный песок - 1 кг.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ягоды калины хорошо промыть. Протереть через сито.
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости...
|
|
|
|
|
| |
25-09-2017, 23:07 | раздел: Закуски | посмотрело: 50 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш из мяса индейки – 600 г,
Оливки – 0,5 банки,
Перец сладкий (красный) – 1 шт.,
Сливки 10% (молоко) – 100-150 мл,
Манка – 1 горсть,
Зелень укропа – 1 пучок,
Специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фарш посолить, поперчить, добавить манку и сливки, хорошо перемешать. Пусть немного постоит.
В это время оливки разрезать на 2-3 части...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-09-2017, 22:51 | раздел: Постные блюда | посмотрело: 60 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
5 РЕЦЕПТОВ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ
1) Яблочный штрудель
Ингредиенты:
Мука пшеничная небеленая - 400 г
Вода - 150 мл
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Уксус яблочный - 189; чайной ложки
Соль - по вкусу
Яблоки - 4 штуки
Изюм - 70 г
Орехи грецкие толченые - 60 г
Миндаль -50 г
Сироп из топинамбура -3 столовые ложки
Корица молотая - 2 чайные ложки
Клюква свежая - 50 г
Бананы - 1 штука
Приготовление:
1. В емкость влить теплую кипяченую воду, добавить соль и яблочный уксус. Размешать.
2. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-09-2017, 23:12 | раздел: Разное | посмотрело: 62 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЛЕЧО ПО - БОЛГАРСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кг - помидор,
3 кг - перца,
стакан очищенного - чеснока,
1 стручок - горького перца,
2 ст ложки - соли,
1 стакан -сахарного песка,
1 стакан - масла.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры ,чеснок и горький перец пропустить через мясорубку...
|
|
|
|
|
| |
24-09-2017, 23:07 | раздел: Разное | посмотрело: 75 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ДОМАШНЯЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ ВПРОК РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.
Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко...
|
|
|
|
|
| |
24-09-2017, 23:03 | раздел: Консервирование фруктов и ягод | посмотрело: 60 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДЕСЕРТА ИЗ ДЫНИ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч. ложка
Вода 1 литр .
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты.
Сверху долить воды, размешать...
|
|
|
|
|
|
|
