|
|
| |
Вчера, 21:44 | раздел: Пироги | посмотрело: 6 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт пирога с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Шоколад — 30 г
Разрыхлитель —1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.
Молоко — 300 мл
Сахар — 150 г
Мандарины — 3 шт.
Какао — 2 ст. л.
Мука — 100 г
Молоко сгущённое вареное — 1 банка
Приготовление пирога с вареной сгущенкой:
1. Яйца смешать с сахаром до пышной воздушной пены, масса должна увеличиться в размере минимум в два раза. Сначала нужно взбивать яйца с сахаром на средних оборотах, постепенно увеличивая пену...
|
|
|
|
|
| |
23-01-2021, 21:45 | раздел: --- | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить куриный сальтисон
Ингредиенты:
1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 гр желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Приготовление куриного сальтисона:
1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок)...
|
|
|
|
|
| |
22-01-2021, 22:16 | раздел: Разное | посмотрело: 6 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить кутабы из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш (тонкий) — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр адыгейский — 100 г
Зелень — 1 пучок
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, потереть на терке яйца и сыр. Добавить порезанную зелень. Посолить. Поперчить.
2. Из лаваша по чайному блюдцу вырезать круги...
|
|
|
|
|
| |
21-01-2021, 21:48 | раздел: Печенье | посмотрело: 7 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт сырного печенья к вину
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Вяленые помидоры в масле — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление сырного печенья к вину:
1. Заранее достаньте масло из холодильника — оно должно стать мягким.
2. Вяленые помидоры достаньте из масла и выложите на бумажное полотенце, затем нарежьте небольшими кусочками...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-01-2021, 22:06 | раздел: Печенье | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить рассыпчатые ванильные рогалики
Ингредиенты на 60 шт:
- 200 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью
- 1 яйцо
- 180 г муки
- 200 г смолотого в муку миндаля
- тертая цедра 1 лимона
Для посыпки:
- 120 г сахарной пудры
- 20 г сахарной пуры с ванилином
- 30 г сахара
Приготовление ванильных рогаликов:
Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
Ввести яйцо.
Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто, тесто получается суховатым...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
19-01-2021, 22:01 | раздел: Пироги | посмотрело: 12 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепты домашней выпечки с тыквой
Тыквенный манник
Ингредиенты :
Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
Масло растительное (для смазывания формы)
Приготовление:
Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-01-2021, 21:21 | раздел: Закуски | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления быстрой закуски из баклажанов
Ингредиенты:
На 3 небольших баклажана:4 -6 зуб чеснока
2-3 ст л соевого соуса
0,5 чл сахара
Приготовление закуски из баклажанов:
1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.
2. На сковороде разогрейте растительное масло...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-01-2021, 22:02 | раздел: Блюда из индейки | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления индейки с мандаринами , клюквой и рисом
Ингредиенты:
Индейка весом 3,5–4 кг — 1 шт.
Мандарины — 1 кг
Коричневый сахар
Чеснок — 2 головки
Розмарин — 4 веточки
Сливочное масло
Готовая смесь длиннозерного и дикого риса — 400 г
Вяленая клюква — 100 г
Большая луковица — 1 шт.
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый черный перец
Светлый изюм — 100 г
Приготовление индейки с мандаринами ,клюквой и рисом:
1. Положите индейку в большую кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она покрыла индейку на 3–5 см. Измерьте, сколько вам потребовалось воды, и приготовьте соленад из расчета по 1,5 ст. л. соли и сахара на каждый литр воды...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
16-01-2021, 23:23 | раздел: Разное | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Рецепт приготовления слоеной самсы с мясом.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 кг
Вода кипяченая — 2 стакана
Сливочное масло — 200 г
Соль — неполная 1 чайная ложка
Для начинки:
Свинина — 500 г
Говядина — 500 г
Лук — 3-4 средние луковицы
Растительное масло для жарки
Приготовление слоеной самсы с мясом:
1. В первую очередь давайте приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку. В крайнем случае можно купить готовый фарш, если мало времени. Лук нарезать на средние кусочки...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-01-2021, 22:25 | раздел: Десерты | посмотрело: 20 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
Как приготовить парфе с мандаринами
Ингредиенты:
Мандарины — 200 г
Йогурт нейтральный — 300 г
Мюсли — по вкусу
Сахар — 1 ч. л. (по желанию)
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Корица — 1 щепотка
Мята — для подачи
Приготовление парфе с мандаринами:
1. Мандарины очистить и пробить в блендере. Выложить в небольшую кастрюльку, добавить сахар...
|
|
|
|
|
|
|
